早上在粥里放些三七粉一起吃可以吗？

很多中老年人起床后吃早餐、吃三七粉已经是一种常态了。于是有人想到了能不能直接把三七粉加到早餐里一起吃？特别是问加到牛奶里或者加到粥里的人很多。

其实，把三七粉加入到很多东西里一起吃都是可以的，并且还有一定好处。比如有人觉得三七粉很苦，难以下咽，加入到牛奶里喝或者加入到粥里吃会比较容易吃下去一些。

并且，因为三七粉是不容易与其他物质有化学反应的，其他物质也就不容易影响到三七粉的作用与功效的发挥。大家不用担心这些吃三七粉的方法会改变了三七粉的性质而影响了功效。

不过，有一点是很容易影响到三七粉的作用与功效发生改变的，那就是温度。如果大家需要的是三七粉的活血化瘀功效，那就不能把三七粉过度加入，最好最高温度不超过40度为好。所以把三七粉加入到的牛奶和粥的温度就不能太高，不然就改变了三七粉的功效了。

至于温度太高的话，就会让三七粉的功效主要是补血益气方面了，也就是主要是针对补血的效果会比较好，而疏通血管等方面的作用就降低了。

总之，大家在把三七粉加入到牛奶、粥或其他物质中时主要是考虑温度问题，根据自己需要的三七粉的作用与功效把要加入到的物质的温度控制好。这样才能在改变了三七粉吃法、口感的同时不影响三七粉的功效。

但是，为了让身体更好、更快的消化吸收好三七粉，建议三七粉在空腹的时候吃，把三七粉加入到其他物质中同吃的话，在一定程度上是减弱或减慢了三七粉的消化吸收效果的。