文山三七简单介绍
文山三七是什么?就是叫三七的那种植物吗?那直接叫三七不就行了?还是很多人买到的叫《文山三七》牌的三七呢?看看它的简单介绍就懂了。
文山三七通常是直接叫三七的,但是因为很多植物的名字里也有三七这两个字,比如景天三七、屏边三七等,某些时候为了好区分会加上文山两个字。另外,三七作为文山的主要经济作物,加上文山可以把这个地方推向其他地方,也可以更好的说明三七是文山的地理标志性产物。
三七也被很多人称为田七,是五加科多年生直立草本植物,所以认为它是藤上长出来的想法就是不对的,那个是叫藤三七。为什么强调是多年生植物?因为三七一般要种植三年才有效果,也有说法是它为什么叫三七,因为要种三到七年效果才好。
实际上市面上售卖的文山三七是从种植1年到4年的,以3年的最多。因为只种了1年、2年的三七功效差,一般只是当做菜来食用,像出名的三七炖鸡、炖排骨等就很合适。
为什么没有种植5年到7年甚至更多年份的三七售卖的,这很大程度上还是因为文山三七种植成本非常大,而且可能出现很多病虫害,那么种植3年到4年的三七确实就是比较适合销售的。有人说自己的三七是5年或以上的种植年份的都不可信,千万不要因为年份说得长就盲目购买。
文山三七好不好的最重要指标不在于年份长,因为大家都差不多,而是在于三七的个头大小,一般个头越大的三七会有越好的药用价值,认准个头大的买一般不会错。
要提醒的一点:有人买到的产品包装上只有《文山三七》或《文山特产》等标识,而没有商家的地址、电话等信息,这种产品是不可信的,包装也是大家都能用的通用包装,缺少各种信息,类似于三无产品。
也就是说“文山三七”不是某个商家的品牌名称,不要认为这是一个牌子,目前没人或公司可以注册这么个品牌,应该认识到三七是云南省文山州的地理标志性产物。