这么硬的三七要怎么食用？

应该有不少人遇到过这种情况：有亲戚朋友送了自己一些三七，只说效果很好但是没告诉自己怎么吃。当自己拿着这些非常硬的三七才知道无从下手，那么这么硬的三七要怎么食用呢？

可能有人说送礼怎么不直接送三七粉呢？送整个的三七不是增加收礼人的麻烦吗？但大家想想电视里播放那些送人参、送灵芝的不都是送没处理成可以直接食用的状态吗？这样更容易看出来送的产品的质量。

不过整个的三七也确实让收礼的人不好处理，可以按照下面这些方法试试。

1、三七最容易被消化吸收的状态就是打成粉食用，而且打的粉越细越容易被尽快吸收，所以整个的三七首先想到的就是要怎么打粉。打粉当然可以自己打、商家打、拿到附近药店打。

自己打需要买一台打粉的机器，一般几百块钱的打的效果才会有点可以，这当然要看自己的经济情况、是否需要长期吃三七然后来决定买不买打粉机。

拿给商家打就要看送的是哪个商家的产品，比如买的是文山福万家的三七，开始直接买三七粉当然是免费打粉的，再次拿回来帮打粉也是免费的，只是自己付下运费就行。一般商家打的会比较细、也不影响效果，比如有冷加工处理打粉技术。

拿到附近药店打粉当然也可以，一般付二十块左右差不多能打一斤三七了，只不过可能存在的问题有：药店会说不是在他们那买的产品不帮打粉；药店的打粉机器也不够专业，只打一次可能比较粗，需要多打两次，而且要保证机器温度不要太高，温度高就应该停下等降温后打。

2、三七不打粉的其他食用方法。

三七还可以用捣药器捣碎吃，但是确实很难捣碎，这都是以前的人们吃三七的方法了。还有把三七用切片机切成片吃、用磨等器材研磨等都可以，只是这些加工方法都不好，对消化吸收效果影响大。

3、三七可以试试直接蒸煮食用。

把三七用水泡一段时间，然后蒸上一段时间后就会稍微软了可以食用。具体泡多久、蒸多久要看三七的个头是多大，影响到最后三七会有多软。

经过对比，三七的食用方法当然还是打粉吃最好，所以才会成为目前的主流吃法。希望拿到整个三七的朋友都能想办法打粉来吃。