真正的田七叶
不知道为什么有那么多人对田七叶好奇,经常问它长什么样,特别是有人问真正的田七叶长什么样,难道是遇到某些长的很像又怀疑是不是的植物了吗?
可能没有见过田七叶的人都会有一定好奇吧,但是真正了解它之后可能就没什么兴趣了,因为它的作用在目前来说确实不大。
我们知道田七也叫三七,是不同地方对同一种植物的不同称呼,可能大家了解一些三七的名字的来由后,会更喜欢这个名字,比如田七每年在杆上长出一个结,每个结上长出七片叶子,这样3年后有药效的三七就是3个结、每个结7片叶子,故成为三七名字的一个来由。
从上面这个例子可以看出,大家碰到某种植物不确定是不是田七,可以简单用数叶子的方法判断一下,虽然不可能百分百准确,但排除一些非常不相关的植物还是可以的。
想必大家都好奇田七叶能不能吃、是不是还有凉拌、泡水喝等用法?其实真正的田七叶有超过95%都是直接丢弃或晒干烧毁的,那些少量被利用的会被提取做药材、口服液。
为什么那么多田七叶不被利用,一个是它的功效与主根、与花朵比起来确实差太多了,另一个当然也是拿来卖的话价格非常低,收购价低自然也没人愿意处理它。
那市面上那些凉拌田七叶、田七叶泡水喝的是假的?估计没有人会喜欢真正的田七叶凉拌出来的味道,反正作为周边都是三七的云南文山人,没看见哪个吃过。市面上吃那些更应该叫牡丹吊兰,它主要是一种观赏植物,其药用价值肯定不行,更不要说有田七的活血化瘀效果,具体能不能吃大家还是去搜它的名字查看一下吧。
总之,真正的田七叶利用率很低,几乎不可能拿来直接凉拌吃、炒菜吃,大家如果说吃到田七叶,还是多证实一下它是什么东西为好。