三七叶有什么用？

看到有人介绍三七全身都是宝，肯定有人会问除了功效好的根部和三七花外，其他部位有什么用？特别是三七叶的产量也大，那它是怎么被利用的？

三七全身都是宝不假，因为从对它的全身化验来看，各个部位都是含有一定有效成分的，包括三七叶在内。那要是问三七叶有什么用？用在哪里？得到的回答往往都是让人失望的：丢掉或烧掉。

为什么三七叶这个“宝”会落到这种下场呢？其实它含有有效成分不假，但是这些成分含量比起三七主根甚至是须根都要低，比起好的三七主根和三七花更是低太多了，换句话说就是对人体的健康帮助不是非常大。

所以，在三七主根和三七花都有大量存货的时候，三七叶就很难排上用场了，试问大家：三七主根和三七花效果好得多，大家还会花钱去买效果差了很多的三七叶吗？

另外，三七叶的处理并不算很容易，不晒干的话难保存，晒干后很容易碎，起码的卖相也不会很好的。用一些高技术加工的话成本又大了。

正是上面各种原因让三七叶确实看起来不招待见。不过也有企业一直在收购三七叶加工成成品，比如某些口服液产品。但是每年被利用的三七叶不足全部的5%。利用率低，其中收购价格低是一个非常重要的原因。

现在大家应该知道三七叶基本是不可能出现在大家的餐桌上的，也不太可能被用来冲泡喝。而那些吃的所谓的三七菜是什么呢？这道菜确实不是三七叶，大家可以搜搜看叫牡丹吊兰的植物，有人说它能吃，也有人说它只是观赏植物，没有多少营养成分，吃不吃还是看大家决定。