能从三七断面判断好坏？黑色的好吗？

判断三七的好坏可以从好几个方面进行，比如看个头大小、看带不带剪口、看饱满不饱满等等，这些在本网站都是有介绍的。还有一种方法也是比较好的，就是从三七断面判断，那断面是黑色的好吗？

所谓三七断面，当然就是把整个的三七敲开或剪开，一般用剪中药材那种剪子就能剪出断面来。之所以要剪开看断面，主要还是能从内部判断三七有没有病臭的情况。

其实从外表也基本能看出来，但是几年前打蜡三七的出现严重影响了直接从表面判断。打蜡三七就是把三七表面打上一层蜡，病的、臭的三七发黑的表面也被遮盖住了，所以从断面判断更有效。

有人问的三七断面是黑色的好不好，当然这种一般就是有问题的三七，也就是病的或臭了的才会发黑。正常的好的三七断面都是围绕绿色的，常见是墨绿色，其他灰绿色的也正常，只要不发黑，而且好三七断面有明显的菊花纹理。

可见，三七表面很可能被作假，但是内部是却基本骗不了人，在购买时确定三七个头大、不带剪口后还是对质量不放心的话，就可以想办法用工具剪开断面来看颜色，确定断面也是墨绿色、有菊花纹理的话基本就是好三七了。