生吃三七粉是何功效？比熟吃作用大吗？

很多人都是在买到三七粉准备吃的时候才发现原来有生吃和熟吃的不同吃法。有人会觉得生吃听到的多应该功效更好，有人又觉得熟吃是加工处理过的应该作用更大。那到底不同吃法功效是什么？哪个好？

先说明三七粉的生吃和熟吃基本没有哪个功效更好、作用更大的说法，主要是不同的吃法效果不一样，所以大家选择到适合自己的吃法当然就是最好的，如果选错了那品质再好的三七粉吃后的功效也不见得好。

生吃三七粉的功效主要是活血化瘀，即提高血液活性、加快它的流动性，能更快更有效的运输氧气、养分，运走要排除的物质，又能清理血管里堆积在血管壁上的物质，改善血管拥堵的情况。作用就是对降高血压、高血脂、高血糖及脑梗塞等心脑血管疾病的改善效果明显。

生吃主要吃法：直接吃或用温度不高的水冲泡，温度最好不要超过40度，温度低不容易改变三七粉里有效成分的性质。

熟吃三七粉的功效就主要是补血益气方面了，即加快造血干细胞的活性来让生成血液细胞的速度更快，这样血液会更快得到补充实现补血效果，作用就是用来改善贫血、低血压的症状。

熟吃三七粉的吃法多种多样，常见的是用开水冲泡，可以选择自己比较喜欢的，比如用来炖汤、熬粥喝等。

可见三七粉的生吃功效和熟吃功效是不一样的，也就没有明确对比出哪个好的说法，只是侧重点不一样而已，自己根据自身情况选择好吃法才是最重要的。