三七粉一直没吃放了三年还能吃吗？

有人在网上反馈说别人送自己的三七粉一直没吃，放了三年了还能吃吗？这种类似的问题还是不少的，比如我们就有客户一次买几罐三七粉，吃了一些后觉得有效果就没吃其他的，放一段时间后问还能吃吗？

一般人确实只能从三七粉的存放时间也就是从保质期是多久来判断它还能不能吃。通常知道保质期是多久然后看自己放了多久来判断能不能吃当然可以，也是最简单的方法。

但如果多了解三七粉的知识或者会判断什么样的是变质了的会更有帮助。

从三七粉的知识方面来讲，要是把三七粉存放得科学合理，那放上10年可能都没有变质都还能吃。比如三七粉是晒到足干的三七打的粉，从源头保证能存放很久，然后存放在干燥的地方，不接触水分的三七或三七粉放上10年左右可能质量都没有问题的，这是有人这么做证实过的。

所以三七粉一直没吃放了三年还能不能吃的问题主要还看自己买的产品质量如何以及保存方法、保存在哪里。要买到比较正规的商家用晒到足干的三七打的粉，又是密封保存在干燥难以接触水汽的地方，那三年后还能吃是肯定的。

但如果是开封过的，一般三年后可能都是成团了，除非存放的地方一点水汽都没有，还能很好的保持酥松状态，更不会发霉、除虫等，这样的吃起来基本没问题。

三七粉三年后能不能吃的关键点，可以简单看成是这段时间是不是密封保存的，如果是那一般没问题，如果不是密封保存，最好多判断一下是否有霉菌变质，如果怀疑的话还是就不要吃了。