熟三七怎么做？蒸还是煮？功效更好吗？

有人在网上看到了熟三七的说法，对此比较感兴趣，就有不少人来问熟三七有卖吗？还是可以自己做又该怎么做？是蒸还是煮呢？这样做功效是不是更好了？

熟三七确实可以是把三七进行蒸或煮之后从生的变成熟的，其它方法也都可以，只要是充分加热就行。不过说到功效是不是更好，这就有必要了解熟三七和生三七的区别了。

首先熟三七除了直接把生的通过蒸或煮获得外，主要还是把打好的三七粉通过开水加热的方法得到，也就是用开水冲泡后的三七粉就是熟三七粉了。

熟三七的功效是补血益气的，由于它充分激活了造血干细胞的活性，使得血液细胞生成速度更快，所以能起到补血益气效果从而对贫血、低血压有不错的改善效果。

如果直接把三七打粉吃而不经过任何加热方式处理，或者是用温度不是很高的温开水冲泡喝，这样就都是生的。生三七主要是能帮助清理血管、提高血液细胞活性，也就是所谓的活血化瘀功效。是应对高血压、各种心脑血管疾病比较有效的一种功效。

可见，熟三七并不能说它是功效更好了，只是功效改变了，更适合贫血人群吃但也不再那么适合高血压等人群。

所以，吃三七前一定要搞清楚自己适合哪种吃法，是有高血压、心脑血管疾病适合生吃还是想补血益气而适合熟吃。当然也有人两种都需要，可以早上用一种吃法，下午用一种吃法，让三七充分帮助改善自己的健康问题。