三七粉要讲生、熟吃？会半生不熟吗？

了解三七粉时吃法当然也不能忽视，买到好的产品再加上合理合适的吃法才能有更好的效果。应该会发现三七粉讲究生吃与熟吃，区别开才行。有人就好奇了：会遇到半生不熟的情况吗？

三七粉生的很好理解，不经过如何处理就是生的，很少会直接买到商家已经做熟了的。当然了，低温的水冲泡喝也不会让它变熟，还有人是放到温度不高的粥里喝，能入口的温度就不会让三七粉变熟。

生的三七粉吃起来是活血的效果，这个效果才是大部分人需要的，可以起到清理血管垃圾、分解血管里的血栓、让血液恢复畅通等效果，自然也就是降三高、预防改善心脑病的作用。

至于熟的三七粉，就是开水烫就能烫熟，要是炖汤、熬粥、蒸鸡蛋等吃法肯定也是熟吃了。熟吃可以补血益气，适合气血不足、低血压等人群。

了解清楚了自己适合哪种吃法，还担心会出现第三种情况吗？就是半生不熟的三七粉存在吗？

其实基本不用担心会有这种情况出现，因为目前的三七粉打得比较细了，如果是水温足够高肯定是能烫熟的，如果是烫整个的三七那倒是可能外部烫熟了外部不熟从而半生不熟的。

所以，喝三七粉时确定水温，想熟吃就用刚烧开的开水冲泡，想生吃就用能入口了的水冲泡，还是担心就尽量用能接受的最低温度的水，也就是能接受冷水的话直接用冷开水都行的。