怎么分辨三七好坏、是哪儿产的？

拿着三七翻来覆去不知道它是好是坏？不证明它是质量好的不是差的又不敢吃，所以不少人是拿到三七后才问怎么分辨三七好坏、是哪儿产的？

先来说说鉴别手里的三七是哪儿产的这个问题。其实拿着三七再来鉴别产地似乎不是那么容易的，就连种植一辈子三七的七农也不敢说看见三七就知道是哪儿产的，拿在手里研究半天也基本确定不了。

这是因为三七除了在云南文山可以种植外，还是有不少地方能种的，比如四川、贵州等地也能种。只不过是其它地方种的可能个头小一些、饱满程度不如文山的，但文山这里也会产出一些质量不是很好的，所以就不能贸然判断到底产自哪里。

要是是网购的，看看发货地址可能会是一个判断的好方法，看是不是云南文山发货的，如果是的话，吃起来都更放心一些。

不能分辨是哪儿产的，所以主要就是看质量到底如何了，如果确定是好三七，那也还是可以放心食用。

首先看看手里那些三七是不是足干了，硬度够不够，拿两个互相碰撞一下，足够干的碰撞有铁块相互撞击一样的声音。再看看个头大不大，要是有乒乓球大或是更大，那还是不错的三七了，越小就是等级越低的。

再看看饱满不饱满，有些虽然大但是干瘪，这样的效果也不行的。最后看看是不是等级更高的：不带剪口的等级更高。具体看看这篇文章：《三七的剪口是什么意思？》