三七粉买来放了一年还能吃吗？

买三七粉吃的人已经非常多了，所以不同的人出现不同的情况很正常。最近看到的问题是：三七粉买来放了一年还能吃吗？

虽然看似这个问题直接回答一个“能”或者“不能”就完了，但是真正考虑到具体做法时，还是不能这么回答的，要根据可能出现的情况来具体回答才行。

如果是购买正规商家的三七粉，买到手后就因为其它原因没有吃，连拆封都没有拆，直接密封保存。这样放一年的三七粉基本不会有什么问题的，再拿来吃是基本可以放心吃的。

因为三七粉密封保存的情况放三年基本都不会变质，效果也不会变差。所以这种情况下只要确保保存的包装没有漏气就行了，正规商家的包装基本都不会出现漏气的情况。

如果是没有密封的一般商家的三七粉，或是买到手拆封看过，这就要具体看三七粉有没有变质了。因为一年的时间不密封保存但能封好口少接触空气，也基本能让三七粉不变坏的。只是不同地域的气候环境不一样，也就不能一概而论。

要是一直接触空气存放的三七粉，一年的时间基本是发霉变质了，会结成团、长出霉菌，还可能已经长不少虫子了，变质的特征还是明显的，其实也就容易判断到底还能不能吃。