如何泡好、利用好三七花？

拿到三七花不知如何“下手”的人很多，毕竟这东西不是那么常见。对于是亲朋好友送的、买其它产品送的人来说，基本都会问这类问题：如何利用好三七花？如何泡好三七花？

既然利用方法是冲泡喝，应该能想出来怎么做了，只是用量是多少、水量是多少、泡几次等问题不太清楚，搞懂这些就能利用好三七花了。

首先是用量，由于三七花不是都一样的，大小有区别也就导致用量要讲究，比如花朵小的2年花可能需要放6朵甚至更多，而比较少见、大朵的4年花可以放3、4朵就足够。

如果还是确定不了怎么定量，那就试试称量，有称量条件的一次称量3、4克就差不多。

其次是冲泡的水量是多少呢？其实这个没讲究的。一般建议做法是三七花可以重复冲泡喝，就是泡了第一次喝后喝完再加水冲泡，就像喝茶一样。

至于是泡几次，这一点就不用像泡茶泡几次就扔了，而是觉得泡几次没多大味道了，把三七花取出来吃下。

是的，三七花本来就是能吃的。还可以用它来炒肉、炖汤等，只是冲泡喝是比较常见的做法，也是更多人觉得不那么麻烦的用法，所以更推荐直接用开水泡来喝。