记住一点基本能够随意选到好三七

想选到好的三七，其实可以记住一个关键点：认准大个头的。一般个头大的三七都不会很差，比如比乒乓球大的通常品质都不错。

挑选三七时如果不想过多了解或是了解也始终不太明白，比较简单有用的方法就是选择大个头的。比如比乒乓球大或是大很多的一般不至于差到哪里去。

当然，三七也是要区分大小卖的，而区分方法就是分成不同头数。

市场上常见的头数有20头、30头、40头、60头等，多少头说的是多少个有一市斤的，或是一市斤要几个来凑的。像20头就20个就能凑一市斤了。

其实，其它方面好好了解一下也不难理解，能帮助买到更好的三七。比如除了个头大，还要注意三七是否饱满。好的应该外观饱满、坚实，没有明显的凹陷、发黑发软的病臭情况。

还要大根修剪干净的，就是效果差的大根不应该都留在三七上，整个三七就应该是效果更好的主根，而不是通过橡皮筋捆绑等手段把大根留在主根上，让它显大。

还有一点不太好理解，但是理解了能买到真正好的三七。就是去除剪口的三七更干净效果也更好，因为人体难吸收剪口的成分，剪口与主根也容易夹杂泥土，所以要买去除剪口的才是更好的三七。