唉唉我和你讲,肉拌文山三七花炒,超好吃还要活血化瘀的效果!
发布时间:2017年07月07日
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把肉切了拌文山三七花一起炒,不仅美味,还有活血的功效呢!
接下来就介绍一下具体的操作流程:
1. 首先就是清洗工作,把所有食材都清洗干净,把洗干净的文山三七花先放到一旁放着,把肉切成细丝。
2. 取一些蛋清和淀粉放到一起搅拌成糊状。
3. 取一些青椒切成丝。
4. 这时候就可以准备动锅啦,加油热锅,先把肉炒到半熟就可以吧文山三七花和青椒一起放到锅里炒。
5. 把刚刚弄错糊状的蛋清和淀粉一起加入锅里炒。
6. 按自己口味喜好,放入白砂糖、味精、盐、酱油,一起炒。
7. 这时候再炒一下就可以出锅啦,文山三七花半肉炒就做好啦。
这道菜,颜色翠绿,又鲜又嫩,既好吃又有活血化瘀的功效。
使用的食材我们推荐福万家的四年三七花。
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