野三七和人工种植的三七有哪些不同 如何鉴别才好
野三七和人工种植的三七有哪些不同 如何鉴别才好
虽然目前的三七大多都是人工培育的,不过野生的三七也不少,很多消费者在购买三七的时候会发现,三七有野三七以及人工种植的三七以供挑选,不过你知道野三七和人工种植的三七有哪些不同吗,以及如何鉴别才好吗,不了解没关系,下面为大家带来相关具体介绍,下面一起来了解下吧。
野三七和人工种植的三七有哪些不同:
很多朋友都知道,中医药名的博大精深,很多药品虽然只只有一个字的不同,但效果也是有非常大的不同,很多人都觉得三七和野三七名称相似,只是野三七比三七多了一个野字而已,觉得三七和野三七都是同一种活血化瘀的药物,但其实这是不对的,野三七是在野外环境下自然生长的三七,其重金属含量低,而且在生长过程中没有接触到农药,不仅功效作用要比人工种植的三七要好,长期服用也不会有重金属残留的危害。
如何鉴别才好:
野三七大多为圆锥形或是圆柱形的外形,顶端有茎痕,周围有一个肿瘤,俗称猴子头三七。质地坚实,切开后横截面多为灰色或黄绿色的,味道先苦后甜。
识别野三七还是人工种植的人气要看三七顶茎的疤痕,如果储存不小心,茎上的疤痕容易发霉,霉菌的颜色和三七很相似,所以很多初次购买的消费者发现不到这一点。真三七质地坚硬且不易破碎。优质的三七切开后横截面多为灰色或黄绿色的,如果三七切开后横截面呈现白色或者黑色,那这种三七的真假就很有待商议了。
假三七:假三七主要有两类,一种是相似的药材加工,一种类似于三七名称的植物。
相似的药材加工:莪术是类似于三七的纹理,是最常用的为假三七加工原材料,但其质地坚实,不像野三七一样好掰开,味道微辣。切开后横截面呈现白色,磨成粉后颗粒很粗。
类似于三七名称的植物:常见的有土三七和景天三七等,这些植物的名称和三七相似,但是从产地,功效,成分方面来看都有很大的差异,脆性高,很容易被折断。切开后横截面呈现白色或者暗棕色。
挑选野三七的方法:
1.看三七的种植年份
质量好的三七需要很长的种植时间,一般三年或者三年以上种植年份的三七质量最好;也很少采挖,因此三年或者三年以上种植年份的三七数量很稀少,当然也相当珍贵。
2.看三七的药用含量
三七的药用含量越高,其效果越好,服用量也越少,三七毕竟不是药品,坚持服用需要很长的周期性,若三七的药用含量高,不仅对身体更好,也能够减少三七的服用量。
3.看三七的重金属含量
三七一般种植的前一两年,为了避免虫害,会用到农药,但是长到三年或三年以上的三七就不怎么会用农药了;这种三七,重金属含量低,服用后也不会对人体健康造成危害。
4.看三七的头数
三七头数越少说明三七的质量越好,在挑选三七的时候尽量选择头数小的三七,而不要选择头数过多的三七。
总的来说,野三七和人工种植的三七在成分含量,生长环境以及药用功效上都有着较大的差别,要鉴别两者的话需要通过看三七的种植年份,三七的药用以及重金属含量,和三七的头数来进行判断。