泡酒用文山三七的几种方法

1.文山三七枸杞酒

配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升

制造：将三七洗净，晒干，切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头号。一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。
成效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、晕厥、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

2.文山三七灵芝酒

配方：三七2~6个，灵芝草30克，白酒750毫升。

服法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头号、灵芝一同浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次1勺，日饮1~2次。
成效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

3.文山三七大补酒
配 方：三七5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

制 法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头号。枸杞子除掉杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后参加药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

服 法： 每日2次，每次饮服15～20毫升
功 效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

4.文山三七枸杞子酒的另一种泡法

配方：三七20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤

成效：健壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等病人饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛晕厥、阳痿、腰膝酸痛等症。

制造：
1、将三七洗净，晒干，切片或敲碎，枸杞除掉杂质，用纱布袋装上扎口备用
2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用
3、白酒装入酒坛内，将装有三七、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，参加冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成

用法：饮用时，可根据自个的酒量，每次饮10-12克。补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、晕厥、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果

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