三七粉怎么吃：生吃和熟吃

   三七和大多数食品一样可以生吃和熟吃，并且因为吃法不一样而使三七对人体产生的作用还不一样。生吃对人体主要作用是活血化瘀，熟吃则主要帮人体起到补血作用。所以在食用三七的时候要根据自己想要达到的效果选择食用方法。那么具体的生吃和熟吃是怎么吃呢？

1、三七粉的生吃：

生吃也就是直接用温水甚至冷水直接冲服三七粉，这样吃保持了三七的原本状态，让其进入人体也没有改变它的特性。当然用温的菜汤或牛奶等冲服都是可以的，生吃注重的就是冲服而不浸泡三七粉。

2、三七粉的熟吃

与生吃不一样就在于三七粉要用开水或高温牛奶等浸泡一段时间，待其冷却后食用，熟吃讲究的又是让三七粉泡上一段时间。熟吃不止有用开水、热牛奶浸泡后食用的方法，还有用三七粉炖鸡、炖排骨等食用方法也是属于熟吃，也有不错的补血功效。

了解了三七粉的生吃熟吃方法后就能更好的根据自身情况去选择合适自己的方法了，这样做到科学食用才能对自身的健康有更大的帮助。