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哪里的人都有喜欢喝酒的,文山这个少数民族比较多的地方更不例外,用酒招待客人,约亲朋好友喝一顿是常有的事。所以文山本地的酒文化也是比较浓重的。
既然文山人们喜欢酒,又盛产三七,那肯定是会把酒和三七擦出火花的,也就是很好人家里都有三七泡酒。泡的人多了,方法也多种多样化了,下面就介绍一下文山三七泡酒方法及其功效。
1、三七单独泡酒:
有些人家是直接把三七洗净后就装到酒坛里泡酒,这样看起来是非常好看的,功效也是有的,不过更推荐的是把三七切片以后再泡酒。因为切片后与酒能更好的接触,所以更能发挥三七的作用,炮制的时间也可以缩短。一般一个月后即可。这样的三七泡酒主要还起到活血化瘀的作用。
2、三七与丹参一起泡酒:
同样推荐把三七和丹参都切片后再炮制,一般也是让其炮制一个月左右,当然时间越久越好。这样的泡酒主要起到活血祛瘀,软化、清洁、扩充血管,加速血液循环,具有一定的降低血压作用。
3、三七枸杞酒:
把三七切片后配合一定量的枸杞加以炮制,这种药酒能有不错的壮阳补肾、通筋活络、祛瘀生新、改善风湿、四肢麻木、全身酸痛等功效。
另外还有把三七配合其他中药配制的方法,具体方法都大致相同,所以可以根据自身情况配合炮制。不过,功效虽好却也是要注意饮用量的,少量喝酒有益身体,多则严重损害身体健康。
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