三七要挑选头多头少的？40头的可以吗？

由于三七不是很常见的物品、蔬菜，大家对它都不是非常了解，再加上独特的单位——头，更是让人搞不懂怎么买。基本上刚接触三七的人都会问三七要挑选头多的还是头少的？40头可以吗？

挑选三七确实避不开了解头这个单位，只有弄清楚它的意思才能买到想要的或者是合适自己的产品。有人会自己想当然的认为多少头就是三七上面长出多少个凸起，数数有几个凸起就是多少头。

但实际肯定不是这样，要是每个三七都这么去数那多麻烦，再说那些凸起多少与功效好坏几乎没影响，没有数的必要，这样认为的朋友应该认识到这一点。

头的多少是用来衡量三七个头大小的，多少头指的是一市斤三七要多少个来凑，40头的就是要40个左右来凑够一市斤的，30头的就只要30个就能凑一市斤。

这么对比应该很容易看出来是30头的比40头的个头大，同理20头又比30头大，那就总结出头数越少个头越大的说法。再加上个头越大的三七一般效果越好，那就是头数越少越好。

知道了20头比30头好，30头又比40头好，那有人肯定觉得40头的三七不怎么样了，确实40头的功效要差一些，适合的人群主要是对三七功效不太高的，比如吃三七养生保健、用来改善睡眠等。当然，有这些要求的人选择更好的20头或30头的也可以。

总之，40头的三七功效可以说是中上水平，比30头差，比20头的差的还有点明显，对功效要求大的人群不太合适，更建议用来养生。