湿三七哪里有？湿三七怎么吃？

由于我国地域广阔，很多同样的东西都有不同的叫法，比如有人叫马铃薯的土豆，还有很多地方叫洋芋。三七也有些地方叫田七，也有人问湿三七哪里有，其实就是平常说的新鲜三七。

湿三七基本是从每年的7月份左右开始从土里挖出来，经过一些处理后上市售卖，一般10月份上市量最多，然后就会减少。但更多的还是晒干的三七，因为湿三七不容易保存，保质期比较短，晒干的要是存放得好甚至放10年都可以。

湿三七哪里有？当然是种植的地方更容易买到，其他地方买的就基本都是晒干的。文山作为盛产三七的地方，每年7月份左右一直到11月甚至更久都有卖湿三七的，想要购买的朋友找到本地的商家很容易买到。

湿三七怎么吃？可以说它的吃法五花八门，有不少吃法。买到的人把它当成是一道菜然后用各种方法做出来吃都行，所以是有不同的吃法的。比如炖汤、泡酒、蒸煮等等。

最常见的湿三七吃法还属于炖鸡，可以说它与鸡肉是“绝配”，这在文山是比较受欢迎的吃法，还具有非常不错的补血益气功效，帮助恢复身体健康、增强免疫力等有帮助。当然炖排骨等也是可以的，效果同样不错。

至于湿三七泡酒，喜欢的人也不少，喜欢喝酒、喝过三七泡酒的人应该都会比较喜欢这种口感的酒的，还具有活血化瘀等功效。