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看到身边的人吃三七后对它感兴趣的人还不少,毕竟对人体健康帮助很大,想让它对自己的健康也有帮助也正常。在自己了解三七的过程中就会产生不少问题,比如有鲜三七什么样?能直接口服吃吗?
上图中展示的就是刚挖出来随便处理了一下泥土的新鲜三七,看起来就比较像人参,毕竟它们是属于同一个科属的植物,外观很像,连功效也有很多相似处。但要说到鲜三七能不能直接口服吃,最好还是不要这样吃。
首先,鲜三七没有人会直接口服吃,就如同人参也基本没人会直接口服新鲜的。本来三七就有苦味,直接口服新鲜的味道并不算很好,更难以接受。
其次,直接口服新鲜三七的意义不大,并不是因为它是新鲜的就比晒干的、煮炖过的功效好,所以没有必要直接口服新鲜三七,最好还是晒干打粉吃或洗干净煮炖其它东西吃。
如果非要说直接口服新鲜三七吃也肯定是可以的,也能咀嚼吃下去,只是晒干后会咬不动,而新鲜的还不至于吃不了,所以非要试试的话在新鲜三七上市时购买一点试试也不是不可以。
新鲜三七最好的吃法当然属于炖鸡、炖排骨,在文山州比较有名的一道菜就是三七炖鸡,特别是用本地养殖的乌骨鸡与其一起炖不仅味道鲜美,还有非常显著的补血益气功效,这种新鲜三七的吃法为不少人的健康都提供了帮助。既然有这种又好吃效果又好的新鲜三七吃法,何必去直接口服呢?
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