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在买三七粉的时候肯定都希望买到正品,但是自己又不会判断,很多人还从价格是多少钱一斤来判断是不是正品。这种方法肯定不是很有效,下面介绍一些有效或很有效的正品三七粉判断方法。
首先是有效的三七粉判断是不是正品的方法,可以从这几方面试试看。
1、看颜色:正品三七粉大多是灰绿色、淡绿色、淡黄色、浅白色。要是很绿很白或严重发灰都应该注意它可能不是很纯正的正品。
2、闻气味:正品三七粉的气味是一股浓浓的草药味,要是闻到其它香精味、面粉味等要注意可能掺杂了其他东西不再是正品。
3、尝味道:正品三七粉入口即苦,但苦后回甘。这种味道是很多东西不具备的,所以用其他东西冒充能大概尝出来。
4、冲泡查看:冲泡后的正品三七粉上层透亮,下层深黄,底部有三七粉沉淀,因为它不溶于水。要是沉淀有很多黑色杂质或直接没有沉淀都应该注意是不是正品。
这些所谓的有效的鉴别三七粉是不是正品的方法其实还是针对有一定经验的人,只有吃过有一定经验才能很好的利用这些方法鉴别三七粉是不是正品。那对于没有经验的人能有有效的方法吗?上面说的很有效的方法有用吗?
其实没有经验的人最好就是买没打成粉的三七自己想想办法打粉,只有自己用好的原材料打出来的粉才可能非常相信它是正品。
当然,找到好的商家购买三七粉也能保证是正品,比如文山福万家的三七粉当然就被很多人认可。不过要是想买三七自己鉴别打粉那肯定也是可以的,毕竟真的、好的产品不怕鉴别对比,不像某些商家只能卖三七粉从不敢发整个的三七。至于正品三七粉价格是多少钱一斤,查看上图了解一下文山福万家的价格吧。
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