三七粉能用牛奶代替水冲泡喝吗？

有些人有每天喝一杯牛奶的习惯，有些人则是觉得三七粉苦想加点牛奶让味道改变一下，所以就出现了“三七粉能用牛奶代替水冲泡喝吗？”这类似的问题。那到底牛奶会不会影响三七粉的功效？

说三七粉用牛奶代替水冲泡喝会影响功效是可以的，要说不会影响也是可以的，看起来很矛盾，但是给大家讲解清楚也就不觉得了。

其实三七粉在常温下的性质还是比较稳定的，它所含的物质成分不会轻易与什么东西发生反应，也就是功效能正常发挥出来。但是如果温度高起来后它自身就会出现物质发生改变的情况，功效也会随之变化。

所以，如果用温度不高的牛奶冲泡三七粉是不会影响功效的，一般刚好适合入口的温度的牛奶冲泡三七粉喝与用温水冲泡三七粉喝一样，都是发挥它活血化瘀的功效的吃法，对降高血压、改善心脑血管疾病很有效。

但如果用温度比较高的牛奶代替水冲泡三七粉喝，这时就容易把三七粉烫熟，而熟吃三七粉这种做法主要是具有补血益气的功效，是贫血、低血压人群才更适合的吃法。

总之，用牛奶冲泡三七粉喝的做法是可以的，很多人也依靠这个方法来改变三七粉的苦味，让自己更容易接受。但是温度问题一定是要注意的，用不同温度的三七粉冲泡三七粉喝效果不同，只有选择对适合自己的温度才能获得更适合自己的功效，才能有效改善身体健康。