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随着文山三七出名,被越来越多的人提到,所以对它好奇的人也越来越多。不过有人说自己吃过三七菜,但好像没听说文山三七叶子有什么功效,想问问它是什么样,看看图片上的样子。
上图就是文山三七的叶子的图片,看到这个图片估计很多人不敢相信,特别是吃过所谓的三七菜的人会觉得与自己吃的完全不一样,到底是什么情况呢?
首先给大家讲讲文山三七的“三七”这个名字怎么来的,其中一个来由是这样的:因为三七种植三年或以上效果才好,而每种植一年它基本会长出一个结,每个结基本都是七片叶子,所以种了三年有效果的三七就是三个结每结七片叶,大多数三七都是如此。
这样看来,那些所谓的三七菜与三七确实一点边都粘不上,更不要说吃后具有三七的活血化瘀功效了。
从市面上卖的大多三七菜来看,主要是叫牡丹吊兰的植物,通常只是一种观赏植物而不是蔬菜。它的叶子与文山三七的叶子差别也是很大的,人参、屏边三七的叶子都比这个牡丹吊兰的叶子接近三七得多。
当然,文山三七的叶子经过鉴定也是含有一些有效成分的,只不过相比起人们利用的根部来说效果就微弱得多了,而现在市场上有大量的三七供应,完全没有必要去利用三七叶,这也导致了95%以上的文山三七叶子是被烧或直接丢弃。
看到这里,希望大家对文山三七叶子有个很好的认识,吃所谓的三七菜的时候能鉴别出不是它,不用想着有多好的活血化瘀等功效,也应该知道三七叶是基本不可能摆上餐桌的。
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