三七粉泡水喝效果好还是炖汤喝更好？

买三七粉回去就面临着怎么吃的问题，很多人是好好问清楚商家怎么吃，也有人是根据自己的想法来吃。所以就有人会问三七粉泡水喝效果好还是炖汤喝的效果好？或者是吃三七粉能根据口味选择吗？

三七粉的吃法当然包括用水冲泡后喝和炖汤喝，可以说吃法是多种多样的，但却不是随意根据自己的口感爱好来定怎么吃，是看身体需要结合三七粉吃法的功效来定。而三七粉泡水喝的效果与炖汤喝的效果就明显不一样，这里主要指的是温水或冷水。

如果用温水或冷水冲泡三七粉喝叫生吃，这样的吃法是发挥活血化瘀功效的，这种效果适合用在高血压、高血脂、高血糖这三高以及冠心病等各种心脑血管疾病上面，是更多人应该选择的吃法。至于温水温度的选择，应该选自己能接受的比较低的温度为好。

如果是炖汤喝这样吃三七粉，可见已经把三七粉加热做熟了，也就叫熟吃，熟吃不再是上面说的活血化瘀功效，而主要是补血益气的效果，所以针对的人群变成了贫血、低血压等患者。

区分生吃和熟吃最简单的方法就是看有没有加热三七粉，温度高会使三七粉性质发生改变，效果也从活血化瘀变为了补血益气，所以有些人并不是没有买到好三七粉，而是吃法不对。

总之，三七粉泡水喝有泡水喝的好处，炖汤喝也有明显的另外的好处，是不一样的。在吃三七粉前明确自己的需求，选对吃法，而不是看自己喜欢什么口感来定。