密封层拆开了的三七粉能保质多久？

不同的人买的三七粉包装可能不一样，有人买的是密封包装的，完全能隔绝空气，不太担心变质问题。有人买到的直接是一个塑料袋装的，密封性不好。经常有人担心密封层拆开的三七粉能保质多久？

如果买到的就是密封的三七粉，还一直不拆封的话放几年是没问题的，比如至少3年。当然这与三七粉质量也有关系，如果晒得不够干那还是可能出问题，所以购买的时候找可靠一点的商家买会比较有保障。

如果是买到的就不是密封的三七粉，或者是密封层已经拆开了的三七粉，这就要看怎么保存来决定三七粉能保质多久了。

三七粉比较“怕水”，遇到水分的话可能几天就能结成团，再过几天就发霉变质了。所以三七粉的保存最需要的就是远离水分，放在干燥的地方最好，能防虫当然更好，因为有些虫子也是会吃三七粉的。

拆封后的三七粉或不密封的三七粉放在干燥处一般半年是没问题的，而一斤三七粉一个人吃即便按照科学的用量少一点的方法也是3个月左右就能吃完，所以一般是不用担心还没吃完就变质的。除非自己保存的实在不好，让三七粉受潮可能没吃完就坏了。

三七粉也不用放冰箱保存，很多人觉得这样能延长三七粉的保质期，但是很可能因为放冰箱而产生水汽、接触水分，反而更容易出问题。所以不用想太复杂，就找个干燥处把三七粉一放就完了。