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立冬表示冬季自此开始农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始,立冬后,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。
人类虽没有冬眠之说,但中国民间却有立冬补冬的习俗,在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
这时你就可以用到文山三七了,三七能很好的活血功效,避免你在冬天血液循环不顺畅,今天是农历二十四节气之一的立冬,也是中国传统节日之一,下面我就推荐一下冬季三七养生食谱吧:
1、文山三七磨粉粥
材料:三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
做法:先将三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗净,然后一同放入砂锅内,加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。
吃法:每日2次服食。
作用与功效:补血止血,化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。
2、文山三七枸杞炖乌鸡
材料:乌鸡350克,三七8克,红枣、枸杞子各10克,姜10克,清水1000克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:乌鸡斩块汆水,三七洗净,红枣、枸杞子洗净,姜切片待用,净锅上火,放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
作用与功效:三七既能止血又能活血散淤,还能消肿止痛,尤其是对关节痛有效。
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