三七粉具有什么样的气味？

由于三七粉的功效不错，三七粉卖的也就比较好，但正是因为这样导致了不良商家用假冒伪劣产品来欺骗消费者，很多人知道这一点后就算买了三七粉也不敢贸然吃，会问三七粉具有什么样的气味？

当然也有人是没买之前就先问好三七粉的气味或味道，怕购买来直接吃不下，毕竟很多中药材确实比较难入口，像黄连这些药材更是如此。那到底从三七粉的气味上就能分辨出质量好坏、高低来吗？

只能说非常特别的、很有问题的三七粉还是能从气味上判断出来的，比如有些不良商家用猪饲料、鱼饲料等冒充的三七粉那当然闻一下还是能闻出来。

但一般的三七粉都是浓浓的中药气味，没有多特别，凑近了闻可能会有一点点炒过的玉米面的气味，这些都不足以让它很特别而难以被其它东西冒充。

就连用品尝的办法也不一定能很好的区分三七粉的品质高低，同样最多能把很假的三七粉排出而已。真正的三七粉是入口苦，苦后回甘，苦不到喉。

总之，三七粉没有具备比较特殊的气味，味道上则因为可能出现“苦甜苦甜”的感觉而稍微有点特殊。这些都不足以能很好的区分三七粉真假甚至是品质高低。

想要更好的区分三七粉的质量还是从原材料上入手比较好，比如自己买一次整个的三七拿到药店打粉，这样就能很好的掌握三七粉的气味、味道了，这样增长识别三七粉好坏的经验是最快的。