四季都在产三七吗？哪个季节的更好？

可能关注过卖三七的商家的人会发现他们时不时会发一下挖新鲜三七了，好奇是不是一年四季都在产三七？那这样说来三七的产量应该很大价格很便宜？又是哪个季节的三七更好？

实际上三七不是四季都在产，之所以什么时候都可能挖出新鲜三七，是因为地里面确实可能一直都有三七在种植着，因为三七本来就是要种植3年才有好的效果的药材，甚至有少量种植到4年。所以这段时间内随时想挖出新鲜三七来都是可以的。

不过，三七肯定讲究在什么时候、什么季节挖的更好，了解一下可以帮助自己买到好的、更有效的三七。

一般三七会在10月份左右挖出来也就是产出，虽然是10月份但这时挖的三七被叫春三七。不是它与春天有何联系，是因为它饱满、没有把养分、水分等输送给种子提供其生长，毕竟三七花在7月份左右就采摘了。

而有部分三七的三七花7月份不采摘，一直留着让它生长，最后到12月份或1月份种子成熟了，这时才采挖的三七叫冬三七。冬三七肯定要把自己的养分、水分提供给种子生长，所以自身是很干瘪的。

这么一对比很明显是10月份左右挖的春三七比1月份左右挖的冬三七效果好多了，也能理解为什么有人说春三七比冬三七好了。

总之，一年四季在挖三七、产出三七是可能的，只是除了10月或1月左右量可能很小。购买的时候认准饱满的春三七买就行。