三七粉分生熟是买的时候还是吃的时候？

对三七粉稍微有点了解的话会知道有生的和熟的，也就是生三七粉和熟三七粉。所以有很多人刚刚了解到这一点的时候就会问相关问题：三七粉分生熟是买的时候就分还是吃的时候才分的？

其实买三七粉的时候就可以分生的和熟的，也就是说有生的三七粉售卖也有熟的售卖，只不过生的占了绝大部分，熟的三七粉只有少数商家有。

之所以会这样，是因为生三七粉想变成熟的其实太容易了，用开水泡一下等水温合适入口的时候基本就已经成了熟三七粉。其它的三七粉炖汤、炖鸡等吃法更是早就把三七粉烫熟了。

所以，没有多大必要直接买熟三七粉，也就没有多少商家会去多花精力做熟粉。而且，根据客户需求来看，更多人需要的是生三七粉，目前需要熟三七粉的人已经相对少很多。

这是因为生三七粉主要是针对三高、心脑血管疾病等病症的，因为生三七粉发挥的是活血化瘀功效，通过清理血管、提高血液活性等作用可以有效降三高、改善心脑血管疾病。

而熟三七粉主要是起到补血的效果，针对的就成为有贫血、低血压症状的人群，而目前这些症状的人群数量确实没有三高、心脑血管疾病等人群数量多，所以更多人需要的是生三七粉来帮助。

总之，市面上大多数是生的三七粉而熟三七粉少，毕竟自己用生三七粉“变”熟三七粉也很容易，还有需要生三七粉的人数也更多，可以说是市场决定了这一情况。