三七个头之——买大的好还是小的好？

三七，这一珍品实际上现在都是人工种植的，而人为种植肯定会呈现出大小不一的形态，这就常让选购者陷入困惑：究竟该买个头大的还是小的呢？

首先，让我们从科学的角度审视这一问题。通过化验分析这一权威手段可以得知：一般而言，个头越大的三七，其内部有用成分的占比往往越高。这意味着，在同等重量下，大个头三七所能提供的帮助更明显。

那么，为何三七的个头会有所差异呢？这主要源于种植时间与生长环境的不同。通常，种植3年的三七，其个头会更为饱满。这也是市面上大多数三七都选择种植3年的原因。

然而，种植过程中难免会遇到各种挑战，如土壤、气候等因素，这些都可能导致三七生长受限，个头偏小。此外，还有部分种植者为了快速获利，会选择种植1年或2年就进行采挖，这样的三七自然个头不大。

因此，在选购三七时，应尽量挑选个头大的。但这里所说的“大”，并非单纯指外观尺寸，更重要的是去除剪口后的实际大小。要了解更多关于剪口的知识可以看这篇文章：《三七的剪口是什么意思？》