三七吃起来苦？怎么改变下？

用过三七的人都知道三七是个好东西，当然，是买到优质的三七食用过的人。它能活血化瘀、补血止血，祛斑美白，保护心肌、调节心律，降“三高”，帮人体镇静、镇痛、改善睡眠，改善多种血液疾病，养生保健，提高免疫力，内服外用效果都很不错。

但是效果不错的三七在有些人看来，食用三七真是困难，就因为它的味道。刚开始吃到嘴里时是很苦的，虽然过一会马上回甜，但是开始那点苦味还是让很多人接受不了。所以常有人问怎么能减少或者让三七粉没有苦味？

方法当然有的，并且还要讲究不改变三七的药效。第一种方法：加蜂蜜。食用三七时加上一点蜂蜜，可以使口味变好，苦味极大的降低，并且蜂蜜也有不错的药效，所以两者结合是比较不错的办法。第二种方法：加牛奶。牛奶对于人体也是比较好的，所以三七配合三七食用在改善了口感的同时也有不错的功效。

不过，加了这些东西后也不是完全就消除了三七的苦味，但是，有句话是这样说的：吃得三七苦，方知健康甜。所以，食用药效这么好，对人体这么有效的三七，用一点点苦味换来健康的身体，还是比较值得的。