怎样挑选三七是好的——三七挑选技巧

三七要买吃着放心、对自己的健康又有帮助的才行。既然如此，就需要会挑选好的三七才行，本文章就来给大家介绍三七的挑选技巧。

首先要看三七大小。三七大小的衡量指标是头数，就是500克包含了多少个三七，这些三七就是多少头。头数越小则单个三七越大，越大则表明含有的有效成分占比更高，对人体更有效。

其次看带剪口与否。三七剪口不能直接食用后吸收它含有的有效成分，所以不应该浪费钱购买带剪口的三七。

然后看是不是病七、臭七。病七和臭七对人体健康肯定是有影响的，想改善病症却因买了这些三七伤害了身体是很不值得的。

再然后不要打蜡三七。打蜡的三七很有可能是上面说的病七、臭七通过打蜡后伪装而来的，所以尽量不要购买。

另外要饱满的春三七。春三七是种子没成熟前采挖的，个头大、饱满；冬三七则是等种子成熟后才挖的，虽然一般个头大但是干瘪了，药用成分也给了种子，不建议购买。

最后是注意有橡皮筋、胶水处理过的三七。它们的作用可能是把剪口用橡皮筋或胶水固定在三七主根上，或者把小三七“变”成大三七的方法，所以要注意有橡皮筋或者胶水的三七。

一般注意以上这些还是能挑选到好的三七了。既然三七都存在这么多情况，建议大家尽量买三七自己打粉，不然别人打成粉的产品自己很难判断原材料的好坏。了解更多三七的价格、三七的知识、三七的功效等请继续查看本站内容。