三七粉别乱买，先了解什么样的好

如果听别人说三七粉的功效好，对健康帮助大就随便买一些来吃，肯定是不够明智的，因为三七粉有不同品质，所以了解三七粉什么样的好还是有必要的。

1、三七粉什么样的好——颜色正宗的好。

从颜色上可以简单、粗略的看看三七粉好不好，正宗的三七粉的颜色不唯一，比如灰绿色、淡黄色、灰黄色、黄白色、灰白色、绿白色等围绕这几个颜色的都可能是正宗的好三七。

2、三七粉什么样的好——气味正宗的好。

三七粉的气味具体形容也不容易，但正宗的气味闻上去就是浓浓的中药味，这种中药味去过草药铺的人就深有体会了。

3、三七粉什么样的好——味道正宗的好。

正宗三七粉的味道算是比较特殊的，因为会有苦也有甜。入口的时候三七粉体现的是苦味，特别是比较好的产品苦味更明显，但是这种苦味马上会变成甜味，这是很多其他中药不具备的特性。

4、三七粉什么样的好——冲泡后颜色透亮的好。

把好的三七粉用水冲泡并充分搅拌后，上层的水比较透亮，几乎看不出杂质。而下层杯底部位有三七粉沉淀，这是因为三七粉不溶于水。

看了上面这些判断三七粉什么样的好的方法后大家会鉴别手里的三七粉好不好或者能保证买到好三七粉了吗？估计很多人都是不能的，因为简单从上面几点确实也不能很好的鉴别出来。

比如有的商家用个头小一点的三七打粉冒充大三七打的粉，上面这些方法几乎是区分不出来的，但是大小不一样的三七价格可以差距很大，功效也差很多，要是用几十块一斤的三七须根打粉冒充几百块一斤的三七打的粉，更是被骗严重。

所以，直接判断什么样的三七粉好其实不容易也不太准确，那就从它的源头上判断吧。在有办法自己打粉或者药店可以付费打粉的情况下，买整个的三七去自己处理成粉，毕竟三七好不好容易判断得多，这样吃到的三七粉才肯定好。至于三七怎么判断好坏可以看这篇文章：《买三七时选什么样三七好？》。