要买什么样的三七粉才好？

就算没买过三七粉的人随便问一下价格各方面就会觉得市面上的三七粉种类很多，因为价格也是有高低不同甚至差异很大的。所以，问“要买什么样的三七粉才好、什么价格的才好”的人也是很多的。

那我们就先看看要买什么样的三七粉才好：

首先是颜色上一般不能太绿、太白、太黄，要灰白色、绿白色、淡黄色等颜色的才好，但明显好三七粉没有一个具体固定的颜色。其次闻闻气味看，好的三七粉是浓郁的中药味道，具体什么味也不好形容。

然后尝尝味道，好三七粉会是先苦后甜，必须是这样的，如果只有甜味或只有苦味都值得怀疑。最后是冲泡看看，好三七粉冲泡后水的上层是淡黄、透亮的，下层因为有沉淀而颜色较深，但不会浑浊、发黑。

就算掌握了上面这些，也不见得确保买到好三七粉的，比如用个头大的三七打的粉和个头小的打的粉通过上面的方法能很好的分辨出来吗？明显是不能的，除非长期接触三七粉还差不多。

为了确保买到好三七粉，比较好、比较简单的办法就是找到信誉比较好、成立很多年有众多老客户的商家购买，比如文山福万家就是这样的商家。但作为新手肯定还是不容易相信一个自己不怎么认识的商家的，这时还是用麻烦一点的方法去买好三七粉吧：

建议大家不要直接购买打好的三七粉，可以买没打粉的原材料自己打，这样容易分辨三七的好坏。当然，自己想办法打粉可能会麻烦了一点，涉及买打粉机或拿到药店付费打粉，但这确实是确保买到好三七粉非常有效的办法。

至于什么样的三七好，请看这篇文章了解，学会后还是比较容易分辨的：《买三七时选什么样三七好？》。