三七粉的保质期多久？过期是什么样？

买三七粉时有没有担心过它过期了不能吃了？是否很少有人在买的时候关心它的生产日期，因为作为药材一般都有比较长的保质期。确实，三七粉的保质期也是很长的，那是多久呢？过期又是什么样子？

每种东西它能保存多久虽然与保质期有一定关系，但是更多的还是看怎么保存的，三七粉就是如此，如果保存方法好，甚至放10年都没有问题。但是存放方法不当可能个把月甚至更短的时间内它就变质了。

三七粉是晒到比较干的三七打的粉，既然晒得比较干，那变质的可能性就小得多了，要是把它密封保存不接触空气，确实可以做到放10年都没有多大问题。但是让它每天接触空气、放在潮湿环境的话，可能就是个把月就会比变质。

所以，三七粉的保质期是多久并不是大家主要需要注意的问题，而是怎么保存才更重要。像文山福万家密封保存的三七粉大家在3年内没有开封食用也不会很容易变质，但开封过后就需要保存在干燥通风的地方，每次打开后要注意盖好盖子，这样存放几个月也是没问题的，足够让大家在吃完这些三七粉前不发生变质的情况。

那变质的、过期的三七粉什么样的？上面说了，过期的不一定就坏了，还是看保存情况。而变质的主要是会长出霉菌、结成团块、长出虫子等，一般闻一闻也能感觉到气味不同了。主要是从结块这里进行判断，结块越多说明混入的水分可能越多，越有可能变质。

如果三七粉是变质了一般就应该扔了，如果只是过期而没看出变质的话，可以试试用来泡脚，甚至皮肤能接受的话可以做面膜，效果也很好的。