三七筋条功效怎么样?值得买吗?

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发布时间:2020年12月10日
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在买三七时如果问商家还有没有更便宜一点的,很多商家可能会带点开玩笑的语气回答:再便宜就只能买三七筋条了。所以就有人好奇三七筋条是什么?功效怎么样?值得买吗?

三七筋条

三七筋条是三七的一部分,可能叫这个名字大家没有多大感觉,但是换成支根、大根、粗根的话,就比较好理解了。它就是三七上粗一点的根,比细细的须根要粗上很多的根。

既然三七筋条是三七上稍微粗一点的根,那它的功效也就大概知道了:功效方面肯定不如三七头那么好,甚至要差很多,所以价格也就更便宜,才有了前面商家会开玩笑说再便宜只能买筋条了。

三七荆条生长部位

由于功效一般,三七筋条通常是新鲜的时候就用来炖鸡、炖肉吃,味道非常不错。但肯定吃不完,同样会晒干处理,晒干的筋条也可以再处理一下用来炖鸡等食材吃,所以一年四季都是可以买到筋条的,只要想要。

三七头

不过,因为三七筋条便宜,导致有不良商家用它打粉冒充好的三七粉,也有人用筋条打粉来卖低价大打价格战,让不少客户还以为便宜买到了好产品,但是因为打成了粉难以再看出来它只是筋条打的粉而已。

总之,三七筋条更适合做菜吃,作为药材的话功效会差很多。但往往不懂的人、图便宜的人就容易买到筋条粉当做好三七粉吃。要是能自己想办法打粉的话,更建议买整个的三七,这样能避免买到筋条粉,除非是刻意买筋条做菜那肯定没问题。

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