三七切片吃、压片吃改变药效吗?
发布时间:2021年01月06日
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三七这个药材的吃法还是不少的,可能有人只知道打成三七粉这种吃法,其实还有切成片吃、打粉后再压片吃、新鲜的三七直接炖鸡吃等等。所以有人第一次看到三七切片吃、压片吃等方法会问会改变药效吗?
首先,三七切片吃可是一直沿用下来的吃法,所以改变药效的说法不存在,切片这个做法对三七没多大影响,对药效当然就没什么改变。
其次,三七压片吃的方法通常是打成粉以后再来压成片,同样的这些处理过程也基本没影响三七的性质,药效就基本没改变。
最后是新鲜三七炖鸡吃改变药效吗?这确实就会改变,因为这要属于熟吃了,而上面两种吃法都是属于生吃。这就有必要给大家介绍一下什么是生吃什么又是熟吃,区别在哪里?
像三七直接切片吃或打粉吃的做法,只要不用高温加热处理就叫生吃,冲泡三七粉喝用的水也只能是温水。生吃的方法不改变药效,都是活血化瘀的功效,具体可以降高血压、改善脑溢血等心脑血管疾病。
用三七来炖鸡的吃法由于经过高温处理,它的性质会发生改变,因为有说法是三七里的成分在70多度的情况下会发生某些反应,对人体的功效会变成以补血益气为主,像贫血、低血压的人就适合这样吃。
所以,三七切片吃还是其它吃法不是影响药效的原因,主要还是看有没有经过高温处理,也就能知道是生吃还是熟吃。选对适合自己的吃法还是很重要的。