三七的哪个部位药用价值更高？

拿一株三七仔细区分下来的话，还是能分成很多部分，比如有花朵、有杆茎叶、有根部等。而根部就是主要利用部分，刚采挖的根部上还有须根、大根、剪口等。那到底三七哪个部位药用价值更高呢？

如果只单纯从有效含量占比来看，其实很可能是三七花所含的更高，也就是三七花含有的总皂苷等对人体健康帮助大的成分含量可能最高。而一般所说的三七也就是它的根部，所含的总皂苷等成分可能会被排第三，第二的竟然可能是根部上面的剪口。

不过，含有的有效成分占比高不等于药用价值就高，这也是为什么三七比三七花更出名、更被人们接受的原因。三七花的有效成分占比可能最高，但是作用范围确实没有三七广一些，所含的有效成分丰富程度也没有三七多一些，所以总体看药用价值还是三七的更高。

那排名可能是第二的剪口岂不是效果也更好、药用价值也更高？其实刚好相反，虽然剪口这个部分含有的有效成分占比高，但是经过试验证明人体难以吸收这些有效成分，也就说吃再多剪口直接打的粉也没有太大效果，所以剪口适合卖给药厂提炼加工成人体适用的成品。

这么看来，一般是建议购买药用价值相对更高的三七，也就是三七这种植株的根部，而且最好是把这个根部上面的剪口去掉后留下的部分，按照常规叫法就是买不带剪口的滑头三七，这样的产品药用价值更高。