三七粉能蒸鸡蛋、蒸猪脑花来吃？

要说三七粉的吃法复杂不复杂，回答基本都是不复杂的，甚至简单到可以直接舀取放到嘴里吃下，简单省事，只是会很苦还可能被呛。于是有了其它吃法，比如有人问：三七粉能蒸鸡蛋、蒸猪脑花来吃？

把三七粉蒸来吃看似是很不错的方法，而且跟鸡蛋、猪脑花这些看似对健康帮助不小的东西一起蒸应该有更多好处。但是，实际上并不太建议这么吃三七粉，除非自己确实适合熟吃三七粉。

什么是熟吃三七粉呢？不管与什么一起蒸，只要是蒸、煮、炸等把它做熟后吃的方法就是熟吃，最简单的是用开水冲泡几分钟再喝也是熟吃。

为什么说要看适合不适合呢？因为熟吃看似很不错，但是它的效果不是适合所有吃三七粉的人，熟吃是起到补血益气的，更适合贫血、低血压等人群。

而高血压等更为常见的问题需要生吃三七粉，利用生吃的活血化瘀效果来改善才行。生吃也就是不要把它做熟就吃，可以是温水冲泡喝。

现在应该明白了，三七粉蒸鸡蛋、蒸猪脑花等来吃可以说效果是很不错的，也就是补血益气效果好。《本草纲目拾遗》还夸赞：人参补气第一，三七补血第一。但是熟吃不是适合所有人，要是想降三高、改善心脑病等还是要选择生吃才行的。