如果可以，三七粉自己“产”的更放心

三七粉肯定是大部分人不能自己生产，想吃的话需要购买，能自己产都可以拿来售卖了。不过，如果可以的话，自己“产”的肯定更放心，也可以试试。

其实自己产三七粉还是可以实现的，只是自己产三七比较难而已，也就是想种植三七不是那么容易的事，它需要在适合的条件下又付诸很多劳动才能种植成功，一般是云南文山这里三七产量最大，也是这里的产品质量最好。

而购买三七自己“产”三七粉不也是另外一种形式的生产吗？就是想告诉大家：能够买三七来自己打粉肯定比直接买打好的粉要有保障，要更放心。

三七难种植，自己打粉也不是很容易，所以才说能够自己打的话更好。三七都是被商家晒干成了很硬的产品，家里一般用的搅拌机是打不了粉的，想自己打就得买一台小钢磨这样的机器，才能把三七打成粉，而且一般还不会很细，还需要多打几次，毕竟小钢磨也不算是专业的打三七粉的设备了。

选购三七时，就选大个头的、饱满的、没有病臭的，最好是不带剪口的这种更高级别的。避免买到发黑、腐烂、发霉的三七来打粉，也不会买到三七须根打粉，而直接买打好的三七粉遇到不良商家就有可能买到这种劣质三七粉。

可见，买三七自己“产”三七粉确实能更放心，可以说是在源头上保证了产品质量，毕竟整个的三七很好判断质量如何，吃起来也就更放心了。