所有三七粉都是有很多黑点的吗？

在拿到三七粉后，有人会发现其中夹杂着些许黑点，这肯定会引发疑问：是否所有的三七粉都普遍含有大量黑点？是不是正常的？

事实上，即便是品质上乘的三七粉，也难以避免黑点的存在。这些黑点，大多数情况下，源于三七表皮在粉碎过程中的残留。

三七的表皮，作为植物的保护层，颜色较深，一旦被打碎，自然会在粉末中留下痕迹。然而，优质三七粉中的黑点数量并不会多到令人担忧的程度。原因在于，三七的表皮相对于其整体重量而言，占比较小，而且，现在的粉打得很细，黑点就更少了。因此，表皮碎片在最终产品中不应占据主导地位。

如果三七粉中黑点多，看着就是数量异常的，则可能反映出几个问题。

首先，三七原料在加工前可能未经彻底清洗，导致表皮杂质过多。其次，使用的三七可能个头较小，表皮占整体比例较大，从而在打粉时产生了更多的表皮碎片。最后，也不能排除粉末中混杂了其他物质的可能性，这既关乎产品质量，也关乎生产卫生。

因此，面对三七粉中的黑点应理性看待。适量的黑点，可能是正常加工过程中的自然现象；而黑点过多，则需警惕，可能是产品质量或卫生状况不佳的信号。