文山三七简单介绍

文山三七是什么？就是叫三七的那种植物吗？那直接叫三七不就行了？还是很多人买到的叫《文山三七》牌的三七呢？看看它的简单介绍就懂了。

文山三七通常是直接叫三七的，但是因为很多植物的名字里也有三七这两个字，比如景天三七、屏边三七等，某些时候为了好区分会加上文山两个字。另外，三七作为文山的主要经济作物，加上文山可以把这个地方推向其他地方，也可以更好的说明三七是文山的地理标志性产物。

三七也被很多人称为田七，是五加科多年生直立草本植物，所以认为它是藤上长出来的想法就是不对的，那个是叫藤三七。为什么强调是多年生植物？因为三七一般要种植三年才有效果，也有说法是它为什么叫三七，因为要种三到七年效果才好。

实际上市面上售卖的文山三七是从种植1年到4年的，以3年的最多。因为只种了1年、2年的三七功效差，一般只是当做菜来食用，像出名的三七炖鸡、炖排骨等就很合适。

为什么没有种植5年到7年甚至更多年份的三七售卖的，这很大程度上还是因为文山三七种植成本非常大，而且可能出现很多病虫害，那么种植3年到4年的三七确实就是比较适合销售的。有人说自己的三七是5年或以上的种植年份的都不可信，千万不要因为年份说得长就盲目购买。

文山三七好不好的最重要指标不在于年份长，因为大家都差不多，而是在于三七的个头大小，一般个头越大的三七会有越好的药用价值，认准个头大的买一般不会错。

要提醒的一点：有人买到的产品包装上只有《文山三七》或《文山特产》等标识，而没有商家的地址、电话等信息，这种产品是不可信的，包装也是大家都能用的通用包装，缺少各种信息，类似于三无产品。

也就是说“文山三七”不是某个商家的品牌名称，不要认为这是一个牌子，目前没人或公司可以注册这么个品牌，应该认识到三七是云南省文山州的地理标志性产物。