好三七与坏（差）三七对比

买三七时必定都想买好的吃起来效果好，但卖三七的商家很多，不同商家还有不同产品，让不懂的人很难选择，所以问什么样的三七好的人很多，有必要给大家做个好三七与坏（差）三七对比。

1、产地正宗性对比。

三七还是讲究产地的，云南文山产的由于品质更突出一直以来都更得到认可，所以好三七可以说来自云南文山，坏（差）三七产地不正宗。

2、个头大小对比。

好三七必定要讲究个头大小的，个头大小用头数来区分，比如20头的是20个左右能凑够一斤的，30头的需要30个左右才能凑一斤，是头数越少越大，功效也更好。而坏（差）三七没有明确头数，甚至是头数非常大，也就是个头非常小，功效差很多。

3、滑头与戴帽对比。

三七有滑头的和戴帽的之分，区别在于剪口这个部分是去掉了还是保留着，如果保留着就叫戴帽七，去掉的就叫滑头七。因为剪口这个部分占比不小但人体难吸收它的成分，所以是去掉的滑头七品质更好，特别是个头大（头数少）的滑头七更好，那么说坏（差）三七是小个头的戴帽七也没问题。

4、饱满与干瘪对比。

好三七肯定是比较饱满的，坏（差）三七则很干瘪。一般情况是春七与冬七的区别，春七即平时购买到的、三七花没结籽就采挖的三七，冬七是等三七花结籽成熟做种子之后才挖的，水分等缺失严重，比较干瘪，效果也就差了。

5、正常与病臭的对比。

正常的三七内部都是墨绿色、浅绿色的，不会发黑，而坏（差）三七也就是病的臭的内部也就发黑变质了，一般从外表也能发现，但是如果商家刻意打蜡遮盖就难以辨别了，所以打蜡的三七直接认为是坏（差）三七也可以，不建议购买。

大家学会上面几点分辨好三七和坏（差）三七的方法基本可以买到优质产品了，特别是自己买三七打粉的人会更有保障得多了。