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三七从种植到吃进嘴里这中间有非常多的步骤,除了繁杂的种植过程就是要把整块的三七处理成能吃的状态。很多直接买整块的三七的客户就不知道要怎么把它们弄碎吃,有什么好的办法吗?
经过处理晒干的三七会非常硬,因为不晒到足够干存放不了很长时间,要是晒到足够干硬度就不是一般的大,堪比某些石头的硬度,这样一来问整块的三七怎么弄碎吃的人就多了。
其实自己处理整块的三七是很难的,一般家用的榨汁机、搅拌机等很难把它打碎,可能把机器打烂三七都完好无损。所以整块的三七想自己弄碎吃首先要考虑的是买一台打粉机器,一般价格是3、4百块钱。
这种小型打粉机打整块的三七也还是不算很容易,有一个好一点的辅助方法,那就是打之前就想办法弄碎,比如用什么东西把它敲碎再打。可以试试用干净的布把它包起来用锤打碎再拿到打粉机里打。
一般打一次后整块的三七还是不会被打得很碎或很细,可以明显看到粗粒,这样的产品吃起来不仅口感差,肠胃消化吸收起来也有一定困难或更费时间。所以为了吃更细的三七粉,可以多打两次。
不过多打的过程中机器容易发烫,要知道三七粉是可能被烫熟的,也就是烫过之后性质会改变,从而药效会改变,所以最好在机器发烫时就停下,等温度下降后再打。
总之,自己弄碎整块的三七不容易,不是很必要不要尝试自己打粉。可以拿到药店去付点钱打粉,要是找到好的商家购买也可以买打好的超细粉,消化吸收更容易。
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