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冲泡三七粉吃过的人应该都遇到这种情况了,就是在冲泡的时候会发现怎么三七粉那么难搅拌均匀?总是一团的很难让它们散开,这要怎么办?有什么好的方法让冲泡三七粉没这么难吗?
确实冲泡三七粉时很多人把手搅拌酸了都没能把它搅拌均匀,这其中肯定是有一些知识的,学一学对冲泡三七粉还是有帮助的。
首先,先放三七粉到杯子里才加水和先加水才放三七粉是不一样的,虽然看着是同样的结果,但是顺序不同就是会导致搅拌三七粉容易程度不一样。
如果先放三七粉后加水,这样最先加入的那点水更容易导致三七粉成团,结果就是更难以搅拌松散。所以想要更容易搅拌一些,应该是先在杯子里加了水才放入三七粉,而且可以是慢慢抖进去,这样就容易多了。
其次,冲泡三七粉的水温不同搅拌难易程度也不太一样。由于三七粉是分生吃和熟吃的,生吃主要是用温度不高的水冲泡,可以起到活血化瘀效果,熟吃则是开水冲泡,可以起到补血益气效果。对比发现开水冲泡比温水冲泡要稍微难搅拌一点,只是感觉不是那么明显。
最后,要说有什么彻底解决三七粉冲泡难搅拌的问题,其实很简单,某些购买平台上几块钱、十几块钱就能买到一个搅拌杯,用搅拌杯冲泡三七粉喝完全就没有担心难搅拌的问题了。不过,由于搅拌杯的转速很快,原本冲泡三七粉就会有泡沫,用搅拌杯搅拌泡沫就更多了,可能需要喝泡沫或者等泡沫消失需要等更长时间,也算是一个小小的缺点吧。
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