三七粉还能炒着吃？不影响效果吗？

可能是见过某些广告介绍三七粉，还介绍了它的某些吃法，其中有炒着吃的说法，所以有很多人问：“三七粉还能炒着吃？不影响效果吗？”那这种感觉很奇怪的药材吃法真的可以吗？

具体来说，三七粉炒着吃的吃法对有些人是可以的而且效果好，对另外的人又是可以的但是会影响效果，所以到底三七粉能不能炒着吃呢？回答是可以的，但是到底影响不影响效果，要看各自的身体情况、对三七粉是什么功效需求。

因为三七粉的不同吃法效果是不一样的，把三七粉直接吃下去这种简单快速的方法称为生吃，要是怕呛到或改善下苦味可以用温度不高的水冲泡再喝。生吃发挥三七粉活血化瘀功效，要是有高血压、高血糖、高血脂这三高或者是冠心病等心脑血管疾病就很适合生吃。

要是把三七粉炒一下再吃或炖汤、炖鸡、熬粥一起喝等，这当然就是熟吃了，熟吃会改变三七粉的性质，主要发挥出来的是补血益气功效，更适合的就是贫血、低血压人群。

可见，三七粉炒着吃当然可以，但是对于需要三七粉活血化瘀功效的人来说确实影响效果，而对于想补血益气的人来说正好是合适的吃法。

总之，要根据自己的情况选对三七粉的吃法，不管是炒着吃还是蒸着吃，总体来说都是可以的，但是不同吃法发挥的功效是不是自己需要的就不一定了，选对三七粉吃法才能更好利用它，才会有明显效果。