有人说不懂三七头买不到好三七是吗？

有人可能三七粉吃了不少时间了，但说到自己的三七粉质量如何时还是说不出来。要想知道三七粉质量如何就要知道用来打这些粉的三七质量怎么样，而有人说不懂三七头买不到好三七是这样吗？

三七头是什么呢？是每个三七上那些凸起来的部分吗？一个凸起就是一个头吗？那没有凸起的三七是不是没有头？这样去数三七的头岂不是很麻烦？

其实三七头不是指它上面那些一个个的凸起，这些凸起的准确叫法叫乳孢，没有人会去数一个三七上有多少乳孢，因为乳孢的多少并不影响三七的质量，不管是多还是少都是如此。

三七头指的是在一市斤重的前提下，数有多少个三七，比如称量差不多大的一市斤三七，总共有20个，那拿起其中的每一个就是20头的。也可以说是20个加一起能有一斤的每个就是20头，要是30个加一起才有一斤，那就是30头的。

这样对比20头的和30头的三七就很明显能看出是头数越少的越大，要是是10头三七那就只要10个就能凑一市斤了，比30头的大很多，效果也就好很多。

正是因为不同大小的三七效果不一样，才有必要把它们分开卖，而不同三七头指什么，胡乱买一些没有头数的三七粉吃，很可能就是买到个头很小的三七打的粉，想想效果也不可能好到哪里去。

所以，不懂三七头买不到好三七的说法是有道理的。现在很多人直接买打好的三七粉，也有必要知道打粉前的三七是什么样的头数，这样才好衡量自己吃的三七粉品质如何。一般20头和30头的三七粉效果都不错。