三七怎么种出来又如何加工成三七粉？

有不少人在吃三七粉时对它的来源比较感兴趣，有很多人都问过同样的问题：三七是怎么种出来的又是怎么加工成细细的三七粉的？到底是很简单的像种菜一样还是非常复杂很难种植也难加工呢？

从市场供货情况看，三七非常容易买到，这也就说明三七的产量是比较大的，所以有人就认为了三七非常容易种植，就好像种菜一样。其实肯定不是这样的，可以说三七是非常难种植的作物了，只是因为种植时间悠久，掌握技术的人很多，三七的产量大也就不奇怪。

首先，三七怎么种出来？说到种肯定要涉及到土地、土壤，而三七是比较挑剔的，云南文山周边的红土会比较好种植，但也最多种3、4年就要让这些土地修整很长时间才能再种植，这也涉及到租地问题，成本增大很多。

就算有适合的土地，三七对海拔还有要求，一般1200米以上海拔的山区三七才喜欢。要海拔高还要光照少，所以种植三七又必须建一个遮阳的大棚，购买树和树叶或购买现在钢铁制成的大棚和遮阳网又是一大笔费用。

此外，再把肥料、除虫除草、灌溉问题都等解决后，就是种植三七的问题了，而三七一种植就是要种三年才有效果，各种成本又增加了。

总之，种植三七把它从一小颗种子种成一大株三七是要很多精力、成本的，远比种菜复杂得多。所以就算三七供货量大但是好的三七价格也不会很便宜。至于三七加工成三七粉，这个目前确实简单了，因为有比较好的打粉机器，把处理好、晒干的三七直接打粉就可以了。作为客户，最关键的问题还是买到好的三七打的粉，找品牌商家更可靠。